Vhs Bergkirchen veranstaltet Informations- und Probiertour beim italienischen Feinkosthändler Italia Market
Am Samstag, 25.04.2015 veranstaltet die Vhs Bergkirchen eine Probiertour durch die Gaumenfreuden der Cucina Italiana beim italienischen Feinkosthändler Italia Market in Günding, Brucker Str. 22.
Die Küche Italiens ist so vielfältig wie Land und Leute! Von den Alpen über die Po Ebene und Toskana bis hin zu den Küstengebieten und Sardinien hat sie zahlreiche Spezialitäten zu bieten.
Beispielsweise die Emiglia Romana ist kulinarisch die Region des Parma-Schinkens, des Parmesans, der Mozzarella und des Aceto Balsamico di Modena.
Kampanien ist das bunt gemischte Vulkanland zwischen Meer und Bergen und ist reich an Farben und Gerüchen. Von hier, vom Fuße des Vesuvs kommen die Artischocken, Paprika, Frühlingszwiebel, der Hartweizen für die Pasta und sogar die Büffelmilch, aus der man die unvergleichlich aromatischen ,Mozzarella Bufala‘ gewinnt.
Sardinien ist vor allem Meer, ein wunderschönes Meer von 1000 Farben. Dennoch dominiert nicht die maritime Küche, sondern die ländliche Küche, entstanden aus der Hirtenkultur. Pecorino Käse aus weit verbreiteten Schafzucht, Pane Guittiau, Salsiccia oder Pane Carasatu werden begleitet mit vorzüglichen Weinen wie Vermentino, Cantona, Carignano, Monica,… Bottarga, der sardische Kaviar, eine verführerisch gute, regionale Spezialität.
Marco de Congiu, Inhaber des Italia Markets und gebürtiger Sarde, bringt Ihnen mit viel Enthusiasmus und Fachwissen die verschiedenen Gaumenfreuden der traditionellen ,Cucina Sarda‘ näher.
Zusätzlich informiert Frank Marx in einem mitreißenden Kurzvortrag über das spannende Thema Gehirn-Geschmackssystem.
In der Kursgebühr in der Höhe von 10,- EUR für die Verkostung und außergewöhnliche Kochrezepte enthalten.
Über:
Probiertour durchs Schlaraffenland
Herr Frank Marx
Brucker Str 22
85232 Bergkirchen-Günding
Deutschland
fon ..: 08131/666 6402
fax ..: 08131/666 5204
web ..: http://www.italia-market.com
email : fmarx@italia-market.com
Italia Market ist ein Groß- und Einzelhandelsunternehmen (Inhaber: Marco Congui) und spezialisiert auf italienische Spezialitäten aus allen Regionen Italiens, von den Alpen über die Po-Ebene bis hin zu den Küstengebieten Siziliens. Für unsere Kunden sind wir seit Dezember 2010 am Standort Günding aktiv, bieten auf über 500 Quadratmetern ein abwechslungsreiches Angebot für alles was das Herz begehrt von A wie Antipasti bis Z wie Zwiebelmarmelade, einer Spezialität aus Sardinien.
Seit über 20 Jahren betreuen und beliefern wir auch professionelle Großverbraucher aller Art: ob Hotelier, Restaurantbesitzer, Pizzerien aber auch gesundheitsorientierte Fachbetriebe, öffentliche Einrichtungen oder Caterer. Als Experte in der Gastronomie erkennen wir jederzeit die aktuellen Trends und bieten als kompetenter Partner Lösungen selbst für komplexe Aufgaben. Bei Italia Market genießt jeder Kunde neben herausragender Qualität der Gaumenfreuden stets zuverlässigen Service und eine hohe Fachkompetenz.
Pressekontakt:
Italia Market
Herr Frank Marx
Brucker Str. 22
85232 Bergkirchen
fon ..: 08131 / 6666 402
web ..: http://www.italia-market.com
email : fmarx@italia-market.com
Legite GmbH 
Andreas Schrobback